Sorglos-Buchen-Garantie für Reisen bis März 2022
Vorteilswochen bis 30.04.21: Kostenlos Umbuchen & Stornieren!

Reisejournal

Inspirierende Reiseberichte
& besondere Reiseempfehlungen

Genuss Tipp Spanien – Paella

Post Lesen

Stiere, Pferde, Flamenco, Sand, Meer und pure Lebenslust – das ist Spanien! Hektisches Treiben ist zudem der Spanier Sache nicht. Vielmehr gewinnt man den Eindruck, dass die Iberer stolze Menschen mit viel Lebensfreude sind und sich Zeit zum Leben nehmen. Was liegt da näher als dem Genuss zugetan zu sein. Ganz banal haben auch die […]

Genuss Tipp Portugal – Pasteis de Nata

Post Lesen

Die portugiesische Küche kann grundsätzlich als einfach und deftig und damit eher als gute Hausmannskost bezeichnet werden. Jedoch gibt es je nach Region wunderbare Unterschiede, die durchaus zu kulinarischen Highlights führen. An den Küsten wird oft frischer Fisch serviert, im Landesinneren kommt mehr Fleisch auf den Teller. Suppen und Eintöpfe, ob nun mit Fisch oder […]

Genusstipp Griechenland

Post Lesen

Genusstipp Griechenland – Moussaka Die griechische Mahlzeit ist nicht Selbstzweck, sie ist vielmehr Vorwand und Anlass und Initialzündung der Geselligkeit, und sie glückt umso mehr, je gelungener der Anlass. Zitat von Johannes Gaitanides Die griechische Küche ist durch die geographischen Gegebenheiten Griechenlands und den äusseren Einflüssen der Natur bestimmt. Hier vereinen sich die Geschmäcker der […]

Genusstipp
Baden, Deutschland –
Schwarzwälder Kirschtorte

Post Lesen

Genusstipp Baden, Deutschland – Schwarzwälder Kirschtorte Klassisch gilt deutschlandweit die ernährungsmäßige Dreiteilung: morgens wird gefrühstückt, dem folgt das Mittagessen und abends das Abendbrot. Zwar sind Varianten und Auslassungen erlaubt, aber die Faustregel gilt! Zu der Regel gibt es mindestens eine „leckere und gemütliche“ Ausnahme. Kaffee und Kuchen am Nachmittag. Eine große Rolle spielt hierbei die […]

Genusstipp Süddeutschland – Schwäbische Flädlesupp

Post Lesen

Genuss-Tipp Süddeutschland – Schwäbische Flädlesupp Eher traditionelle und deftigere Gerichte sind heutzutage in Deutschland einer unglaublichen Vielfalt an kulinarischen Einflüssen durch Globalisierung, Arbeitsmigranten und auch schlicht der Möglichkeit des Anbaus und der Herstellens von Lebensmitteln gewichen. Auch für den Süden unserer Heimat gilt das gleichermaßen. Es gibt allerdings Regionen in denen die Tradition in der […]

Genusstipp Thailand –
Pad Thai

Post Lesen

Genusstipp Thailand – Pad Thai Alle Freunde der abwechslungsreichen und gesunden Küche werden in Thailand in jeder Hinsicht auf ihre Kosten kommen; Begeisterung für das dortige Grundnahrungsmittel Reis und Nudeln natürlich vorausgesetzt. Gleich ob in den allerorts vorhandenen Garküchen, in kleinen Restaurants oder auch an heimischen Herden – es gilt stets die Maxime: morgens frisch […]

Genusstipp Schweiz –
Bircher Müsli

Post Lesen

Genusstipp Schweiz – Bircher Müsli Für Wintersport, Wandern, Unabhängigkeit, Korrektheit und für Uhren, die ebenso edel wie präzise sind, ist die Schweiz weltweit bekannt und geschätzt. Doch wie ist es mit den Gaumenfreuden bestellt? Nun, die Antwort ist einfach: In den (landes-)nachbarschaftlichen Topf geschaut, ist Einiges vertraut und doch Vieles anders. Natürlich beeinflussen auch in […]

Genusstipp Österreich – Kaiserschmarrn

Post Lesen

Genuss-Tipp Österreich – Kaiserschmarrn Wer verträumt von seinen Wander- oder Wintersporterlebnissen aus unserem Nachbarland Österreich berichtet, kann nicht umhin auch gleichfalls von der dortigen Küche zu schwärmen. In neun Bundesländern wird zwar sehr unterschiedlich, jedoch vor allem sehr bodenständig in bestem Sinne gekocht und gegessen. Kulinarische Raritäten aus Böhmen, Ungarn, Nord-Italien und Frankreich haben großen […]

Genusstipp Südafrika – Bobotie

Post Lesen

Genuss-Tipp Südafrika – Bobotie Nicht umsonst wird Südafrika als Regenbogennation bezeichnet. Der multikulturelle Charakter dieses Landes spiegelt sich besonders in seiner Küche wider. Deutsche, niederländische, englische und französische Einflüsse aus Europa sind dabei gleichfalls vertreten wie indische, indonesische und malaysische. Gemeinhin wird in Südafrika aber als Hauptzutat des Essens Fleisch bevorzugt. Dabei gehört sowohl Rind, […]

Genusstipp Südafrika
Kap-Region

Post Lesen

Genusstipp Südafrika – Region Kapstadt – Cape Malay Curry   Die Küche Südafrikas ist stark von den ursprünglichen Einwohnern, den Franzosen, Holländern, Indern und Malaysiern beeinflusst und wurde durch die unterschiedlichen Kochgewohnheiten der verschiedenen Völker geprägt. Über den Seeweg wurden zudem asiatische Lebensmittel und Waren von Indien und China nach Europa transportiert und gelangten so […]

Genusstipp Indonesien

Post Lesen

Genuss-Tipp Indonesien – Rezept Nasi Goreng Mit rund 6000 bewohnten Inseln ist Indonesien nicht nur der größte Inselstaat der Welt, sondern auch unbestritten die größte Regionalküche auf dem Globus. China und Indien beeinflussen dabei die Kulinarik ebenso wie der allgegenwärtige Lebensraum Meer. Fisch und Meerestiere sind auf jeder Speisekarte zu finden und werden nur vom […]

Genusstipp Zentralschweiz

Post Lesen

Genusstipp Schweiz/ Zentralschweiz – Älplemagronen Das kulinarische Schlaraffenland Schweiz verbindet die Einflüsse aus der deutschen, französischen und norditalienischen Küche. Von Region zu Region sind die die Spezialitäten jedoch sehr unterschiedlich, wobei die Sprachregionen eine grobe Aufteilung der landestypischen Gerichte bietet. Aus der Zentralschweiz stammen neben verschiedenen Käsegerichten die beliebten Älplermagronen (Makkaroni, Kartoffeln, Käse, Rahm und […]

Genusstipp Deutschland

Post Lesen

Genuss-Tipp Deutschland – Kartoffelpuffer Glaubt man den Briten, die Deutsche als „Krauts“ bezeichnen, oder Italienern, die die Kartoffel als Synonym für deutsche Touristen sehen, könnte man hierzulande wohl eine kulinarische Wüste vermuten. Tatsächlich hat sich die deutsche Küche über die letzten rund 70 Jahre fundamental verändert. Eher traditionelle und in der Tat deftigere Gerichte sind […]

Die Sehnsucht nach der Ferne

Post Lesen

Schon immer hatten mich fremde Kulturen und die unterschiedlichen Religionen der Menschen fasziniert. Am liebsten hätte ich einmal ein Sabbatical in einem indischen Ashram verbracht. So kam ich zu dem Entschluss, vorerst einmal eine Rundreise durch Indien und in das Königreich Bhutan zu buchen, um einige der altehrwürdigen und eindrucksvollen Tempel zu besichtigen und wieder […]

Gelebte Geschichte – Faszination Kulturreisen

Post Lesen

Unterhält man sich im Freundes- und Bekanntenkreis oder schildert die Standortvorzüge der Heimstadt einem Fremden, steht neben der Logistik meist das Thema Kultur ganz weit oben auf der Argumentationsliste. Als Europäer dürfen wir grundsätzlich auf einiges Kulturgut mit Stolz blicken. Phänomenal ist es in Steinwurfnähe renommierte Museen vor Ort zu wissen oder vielleicht beim Spaziergang […]

Mehr als Meer – Inselhüpfen

Post Lesen

Stellt man sich das Paradies auf Erden vor, hat wohl jeder seine eigene Fantasie. Dennoch wird es nur Wenige geben, die beim Anblick von tiefblauem Wasser, weißem Sandstrand und Palmen nicht in Verzückung und Fernweh verfallen. Inselromantik ist einfach schwer aus der Kategorie Sehnsucht wegzudenken. Und eines sei gleich vorab allen Skeptikern des Strandurlaubs verraten: […]

Faszination Weltstädte

Post Lesen

Die tägliche Berufsroutine ruft irgendwann  einmal nach Urlaub und  Abwechslung. Das heißt für Viele einfach mal raus aus dem Trott und der Wunsch nach dem oft zitierten Tapetenwechsel. Wie bunt und schillernd dieser allerdings sein muss, hängt natürlich immer von Neigungen und Vorlieben ab. Jenseits der puren Erholung mit ausschlafen und relaxen locken die großen […]

Kerala – Die Perle Indiens

Post Lesen

Wunderschöne Landschaften, die durch leuchtende Farben geprägt werden und eine Atmosphäre, die dazu einlädt, sich zu erholen. Diese Beschreibung einer Rundreise durch die in Indien gelegene Region Kerala machte mich neugierig und ich ließ mir von meinem Arbeitskollegen, der diese Reise unternommen hatte, alles darüber erzählen. Schon bald darauf war mein Entschluss gefasst, in meinem […]

Typisch Thailand – 6 Insidertipps für Thailand

Post Lesen

Natur, Sonne, Strand und Kultur sowie unendlich freundliche, stets strahlende Menschen – von diesem Fünfklang träumen alle, die in Thailand Urlaub machen möchten. Dichter tropischer Dschungel säumt das Herz Südthailands. Abenteuerliche Wanderrouten führen in uralte Regenwälder und zu spektakulären Formationen mit Postkartenausblick. Im Nordosten Thailands bezaubern Tempel und ursprüngliche Bauerndörfer, die wie einsame Insel in […]

Insidertipps Südafrika – 8 Highlights der Rainbow Nation

Post Lesen

Südafrika – nicht umsonst trägt das Land am südlichen Ende Afrikas mit seiner facettenreichen Kultur, der einzigartigen Kulisse und den warmherzigen Menschen den Beinamen „Regenbogennation“. Wo der Kontinent zu Ende ist und sich in den Weiten zweier aufeinanderprallender Ozeane verliert, hat sich Südafrika seinen Platz als Traumziel einer Fernreise längst gesichert. Zwischen Krüger Park und […]

Die besten 5 Insidertipps für Vietnam

Post Lesen

5 Gründe wieso Vietnam definitiv auf Ihrer Reisewunschliste stehen sollte Vietnam ist das Land der unendlichen Reisterrassen, traumhaft langen Sandstrände, mystischen Karst-Buchten und traditionsreichen Flusstäler. Neben diesen einzigartigen Naturlandschaften ist es die Gastronomie, die viele Besucher beeindruckt. Selbst in einer einfachen Garküche am Straßenrand zaubern Vietnamesen mit vielen Kräutern leckere Suppen und Speisen. Sich im […]

Faszination Peking – Abenteuer in einer geschichtsträchtigen Weltmetropole

Post Lesen

Schon immer hat mich das Land China und seine Kultur fasziniert. Als sich nun endlich die passende Gelegenheit bot, erfüllte ich mir meinen heiß ersehnten Wunsch und reiste diesen September nach Peking, das Kulturzentrum Chinas. Ich entschloss mich dazu, meine Reise bei viamonda zu buchen, weil ich einerseits organisiert reisen, aber andererseits auch meine individuellen […]

Malediven und Sri Lanka – Zauberhafte Inseln im Paradies

Post Lesen

Sich im Wind wiegende Kokospalmen, einsame Buchten, steile Felsenkliffe, endlose Sandstrände, üppig grüne Gärten mit dem Duft von Kardamom und Zimt: Sri Lanka wirkt auf der Karte wie ein tränenförmiger Smaragd und die Malediven ragen kegelförmig über den Meeresspiegel hinaus. Beides bietet eine spektakuläre Kulisse. Wer hier abtauchen möchte, findet die Üppigkeit und Fülle aller […]

In 30 Tagen um die Welt

Post Lesen

In 30 Tagen die schönsten Orte der Welt entdecken? Träumen ist erlaubt. Und so rutschte ich mit meinem Zeigefinger über die Weltkarte. Blieb die Frage: Wie ist so eine komplexe Reise zu organisieren? Dann entdeckte ich den Fernreisespezialisten viamonda und mein großer Wunsch  war in greifbare Nähe gerückt. All die Orte, von denen sich die […]

Südafrika – Kapstadt, Garden Route & Addo Park

Post Lesen

Südafrika! Unser Traum wurde endlich wahr. Drei Dinge waren uns hier besonders wichtig: Landschaften bewundern, freie Tiere erleben und Kapstadt genießen. Auf der Reiseplattform viamonda konnten wir unsere Reise individuell zusammenstellen, wodurch wir uns unsere eigene perfekte Südafrika-Reise ermöglichen konnten. Schnell entschieden wir uns für die “Garden Route”, beginnend im wunderschönen Kapstadt. Aber auch alle […]

Thailand – Wilde Elefanten im Norden Thailands

Post Lesen

Schon als Kind habe ich davon geträumt, Elefanten in freier Wildbahn erleben zu können. Diesen Wunschtraum konnte ich mir jetzt – Jahre später – endlich erfüllen. Meine Thailand-Reise buchte ich über den Veranstalter viamonda und bin damit überaus zufrieden. So hatte ich die Möglichkeit, unter verschiedenen Reisevorschlägen ein komplettes Programm individuell für mich auszuwählen und […]

Dubai und Abu Dhabi exklusiv erleben

Post Lesen

Meine Arabien-Reise nach Dubai und Abu Dhabi war unglaublich aufregend: Ich erlebte die beeindruckenden Metropolen der Vereinigten Arabischen Emirate hautnah. Nur zu gerne denke ich an die Megastädte zurück, die an ein Märchen aus 1.001 Nacht erinnern. Das liegt zum einen daran, dass die gelungene Mischung aus Wolkenkratzer-Architektur, arabischer Geselligkeit und Inselzauber wie auf mich […]

Meine Luxusreise durch Indien

Post Lesen

inJahrelang träumte ich von einer Reise nach Indien. Einmal den Taj Mahal besichtigen, ein feuriges Curry am Ganges bestellen und geheimnisvollen Priestern bei Zeremonien zusehen – so sahen meine unerfüllten Fantasien aus. Indien auf eigene Faust zu entdecken schien mir zu gewagt, dennoch war es mir ein Anliegen, meine Individualität bei der Reise zu bewahren. […]

Flugsafari, Hausboot & Komfort-Camping in Botswana

Post Lesen

10 faszinierende Tage und Nächte zwischen Himmel, Wasser und Savanne an einem der aufregendsten Orte weltweit liegen hinter mir: Botswana nahm mich mit seinen Nationalparks, der grünen Steppe, den wunderbaren Sonnenuntergängen und den Tiersafaris gefangen. Mit der ereignisreichen viamonda-Reise Flugsafari, Hausboot & Komfort-Camping entdeckte ich die unbeschreibliche Schönheit im Süden Afrikas, wo mehr Elefanten leben […]

Sri Lankas Kultur & Natur aktiv entdecken

Post Lesen

Elf traumhafte Tage an einem der schönsten Plätze der Welt: Sri Lanka ist mein persönliches Paradies aus pulverweißen Stränden, saftig-grünem Dschungel und Tempelkultur. Von einem Highlight zum nächsten führte mich meine Insel-Tour im Indischen Ozean, die ganz auf mich zugeschnitten war. Die Möglichkeit, bei viamonda zur Privatreise besondere Extras hinzu zu buchen, war für mich […]

Sri Lanka – ein Naturparadies zu Wasser und zu Land

Post Lesen

Sri Lanka im Indischen Ozean hatte mich mit seinen buddhistischen und ayurvedischen Traditionen schon lange gereizt. Da mir große Reisegruppen aber nicht wirklich liegen, habe ich mich kurzerhand für eine Privatreise entschieden. So konnte ich dank viamonda alles nach meinen Vorstellungen gestalten und gleichzeitig interessante Bekanntschaften mit den einheimischen Inselbewohnern machen. Auch die Einzelheiten meiner […]

Oman und Salalah

Post Lesen

Tiefenentspannt und zufrieden blicke ich auf meine faszinierende Reise nach Arabien zurück. Mein Notizbuch und meine Kamera sind gefüllt mit wunderschönen Impressionen des Omans und von Salalah. Der Urlaub hat mit viamonda von Anfang an so funktioniert, wie ich mir das gewünscht hatte: Der individuelle Reiseplaner war genau das, was ich gesucht hatte, denn ich […]

Fernost exotisch: Traumstrände und Naturerlebnis im Süden Thailands

Post Lesen

Viel zu kurz war meine Asien-Reise in den Süden Thailands. Wie gerne würde ich noch weiter an den Paradiesstränden unter Kokusnusspalmen entspannen und die sagenhafte Natur des Dschungels bei einem Elefantenritt oder einer Wasserfall-Tour erleben. Ich werde mich noch lange an diese 11 Tage zurückerinnern. Auch deswegen, weil die Reise wie auf mich zugeschnitten war: […]

Unterwegs in Indiens Norden – traumhafte Natureindrücke und Buddhismus

Post Lesen

Der Himalaya mit seinen mächtigen Gipfeln und die Tee- und Reisplantagen an seinen südlichen Ausläufern haben mich schon immer fasziniert. Meine Rundreise „Faszination Bhutan – Sikkim – Darjeeling“ durch diese Region habe ich im vergangenen Jahr unternommen und mich dabei für einen Reisevorschlag von viamonda entschieden. Praktisch fand ich, dass ich verschiedene Reiseblöcke ganz nach […]

Mein unvergesslicher Urlaub in Namibia – inklusive Victoria Falls

Post Lesen

Gerade aus meinem Individualurlaub in Namibia zurück, ist mein Kopf voller bunter Bilder und Eindrücke, die sich unvergesslich eingebrannt haben. Diese Reise war ein einzigartiges Erlebnis von der Ankunft bis zur Abreise! Ich hatte mir zuvor immer Pauschalreisen ausgesucht, meist einen Mietwagen genommen und dann die jeweilige Region auf eigene Faust erkundet. Oft musste ich […]